Phát triển ngành tôm bền vững là mục tiêu chính của Việt Nam năm 2025 và sự kiện Vietshrimp sắp tới. Ngành tôm đang trong giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ để đối phó với thách thức môi trường. Đây là chủ đề thảo luận chính, xuyên suốt tại Hội chợ Vietshrimp 2025.
Cuộc cách mạng cho tương lai bền vững
Vào năm 2023, ngành tôm với kim ngạch xuất khẩu đạt 4,3 tỷ USD khẳng định được vai trò trụ cột quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam. Dù vậy, ngành tôm toàn cầu đang đối mặt với những áp lực lớn do biến đổi khí hậu, khan hiếm tài nguyên và nhu cầu tiêu dùng ngày càng khắt khe với các sản phẩm thân thiện môi trường.
Do đó, ngành tôm đã đứng trước ngưỡng cửa của “cuộc cách mạng xanh”; một bước ngoặt quan trọng đảm bảo phát triển bền vững. Các phương thức sản xuất bền vững giờ là không còn là sự lựa chọn mà thành xu hướng tất yếu.
Trên thực tế, ngành tôm đang đối mặt với các thách thức môi trường. Lượng phát thải khí nhà kính từ nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh lên đến 9,3 – 12,5kg CO2/kg tôm tươi. Chất thải từ quá trình NTTS khiến đất và nước ô nhiễm; góp phần tăng biến đổi khí hậu.
Chuyển đổi xanh không chỉ là thách thức mà còn mang đến cơ hội lớn cho ngành tôm. Sản phẩm tôm xanh đạt chứng chỉ quốc tế ASC được thị trường ưa chuộng, có giá bán cao hơn 10-30%. Theo VASEP, các doanh nghiệp áp dụng mô hình nuôi tôm bền vững ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu từ 15-20%. Điều này cho thấy tiềm năng kinh tế lớn từ việc chuyển đổi này.
Phương thức sản xuất đã thay đổi, chuyển đổi xanh còn đi đôi với ứng dụng công nghệ cao. Các hệ thống nuôi tôm tuần hoàn, công nghệ xử lý nước thải tiên tiến và các giải pháp tiết kiệm năng lượng được đưa ra và áp dụng trên quy mô lớn. Thống kê cho thấy 500 trang trại tôm đã áp dụng công nghệ cao, giảm 30% lượng nước sử dụng; 20% điện tiêu thụ. Kết quả mang lại rõ rệt trong việc bảo vệ môi trường, tối ưu được chi phí cho sản xuất.
Các kết quả dù được khích lệ, quá trình chuyển đổi xanh trong ngành tôm vẫn còn nhiều thách thức và là hành trình dài phía trước. Theo chuyên gia, thành công của quá trình này đòi hỏi chung tay của Chính phủ, doanh nghiệp và người nuôi tôm. Chúng ta cần có chính sách hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào công nghệ xanh. Cùng với đó, ngành tôm cần nâng cao nhận thức của người nuôi về lợi ích dài hạn và mô hình sản xuất bền vững. Đây được xem là động lực mạnh mẽ để phát triển toàn ngành và bền vững hơn trong tương lai.
Vietshrimp 2025 nỗ lực để nâng tầm bền vững ngành tôm
Gần 10 năm đồng hành và phát triển, Vietshrimp – Hội chợ Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành Tôm Việt Nam đã là sự kiện quan trọng thường niên. Sự kiện đã ghi dấu những bước tiến mạnh mẽ thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành tôm. Đây không chỉ là nơi quy tụ công nghệ tiên tiến mà còn mở ra cơ hội kết nối của các doanh nghiệp, các nhà khoa học và người nuôi tôm. Từ đó, Vietshrimp giúp nâng cao vị thế ngành tôm trên trường quốc tế.
Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực thuốc thú y – thủy sản nhằm bảo vệ sức khỏe đàn nuôi, VIET ANH GROUP với thương hiệu thuốc thuỷ sản VAQ đã tích cực tham gia hội chợ Vietshrimp. Sự tham gia này không chỉ mang ý nghĩa thương mại mà còn là cơ hội để Việt Anh học hỏi, trau dồi kinh nghiệm từ các doanh nghiệp, người nuôi tôm và các chuyên gia trong nước cũng như quốc tế. Hội chợ còn tạo điều kiện để Việt Anh cập nhật xu hướng, tiếp cận công nghệ hiện đại, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng đến sự phát triển bền vững trong ngành thuốc thú y – thủy sản. Đồng thời, Việt Anh cam kết mang đến những giải pháp tối ưu cho ngành tôm Việt Nam.
Sự kiện diễn ra từ ngày 26 đến 28/3/2025 tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương Mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ (108A Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ). VIET ANH GROUP hứa hẹn sẽ mang đến VIETSHRIMP 2025 nhiều điều mới mẻ; các sản phẩm chất lượng cùng giải pháp hữu ích cho ngành tôm.
(Theo Tạp chí thuỷ sản Việt Nam)
